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 Lasaña de jamón y champiñones

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evans
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MensajeTema: Lasaña de jamón y champiñones   Lun Oct 27, 2008 8:10 pm

Ingredientes
450 gr hojas de lasaña secas
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla picada
500gr champiñones rebanados
500gr tomates peritas en lata
¼ taza de perejil picado
1copita vino blanco seco
Pan rallado
350gr jamón cortado en tiras
230gr mozzarella rallada
preparación
Cocinar las hojas en agua hirviendo hasta que estén al dente. Para el relleno calentar el aceite en una cacerola grande y saltear la cebolla hasta que esté suave. Poner los champiñones y saltear brevemente. Sumar los tomates y el perejil y cocinar 40 minutos más, agregando el vino a medida que se va secando la salsa. Condimentar.
Enmantecar un molde con aceite y colocar por encima el pan rallado. Colocar de forma alternada capas de masa y de relleno, y sobre este rociar con el jamón y la mozzarella. Hornear por 20 minutos, dejar reposar tres minutos más y servir.
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MensajeTema: Re: Lasaña de jamón y champiñones   Lun Oct 27, 2008 10:23 pm

pos me gusta la lasaña pero no se que son chapiñones

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MensajeTema: Re: Lasaña de jamón y champiñones   Mar Oct 28, 2008 6:47 pm

Los champiñones son como los hongos, pero mas peqeñitos
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MensajeTema: Re: Lasaña de jamón y champiñones   Mar Oct 28, 2008 10:23 pm

ahh!! pues uyyy!

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evans
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MensajeTema: Re: Lasaña de jamón y champiñones   Miér Oct 29, 2008 6:40 pm

Si, lo se jajaja
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MensajeTema: Re: Lasaña de jamón y champiñones   Jue Oct 30, 2008 9:35 pm

Sabran como las Zetas? pues las he probado, pero los chapiñones todavia no? son de sabor soso.

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MensajeTema: Re: Lasaña de jamón y champiñones   Miér Nov 19, 2008 11:26 am

me gusta la a saña pero jamas la habia,probado con
champiñones me imagino que a de tener muy buen sabor
^-^
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Lianely
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MensajeTema: Re: Lasaña de jamón y champiñones   Miér Nov 19, 2008 2:30 pm

pues si dicen que eso da sabor a la comida! pero uuuyyy!!

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