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 Croquetas mixtas

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evans
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MensajeTema: Croquetas mixtas   Dom Jul 27, 2008 4:32 am

Ingredientes


100 gr. de carne picada de pollo
100 gr. de carne picada de cerdo
100 gr. de papas hervidas
100 gr. de harina
2 cebollas
1 cucharada de manteca
1/4 de litro de leche
2 huevos
300 gr. de pan rallado
Aceite, Sal y Pimienta








En una sartén saltear con aceite la cebolla, las carnes picadas y la papa. Salpimentarlo y añadir la harina, la manteca y la leche.
Removerlo bien para que no haga grumos, y dejarlo cocer hasta que quede una pasta espesa. Dejar reposar esta pasta unas 5 horas. Coger trocitos de la pasta y formar con ellos las croquetas. Pasarlas por los huevos batidos y después por pan rallado. Una vez rebozadas las croquetas, freirlas en una sartén con abundante aceite bien caliente.
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Oneida
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MensajeTema: Re: Croquetas mixtas   Dom Jul 27, 2008 11:24 am

... gracias, mmm....

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Lianely
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MensajeTema: Re: Croquetas mixtas   Dom Jul 27, 2008 5:03 pm


creo que es esto, estan buenas si lo es! Very Happy

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evans
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MensajeTema: Re: Croquetas mixtas   Sáb Ago 02, 2008 11:45 pm

no se si es xD pero si es... algo parecido comio la bebe ayer Wink
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Lianely
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MensajeTema: Re: Croquetas mixtas   Dom Ago 03, 2008 5:21 pm

Very Happy que dinda!

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MensajeTema: Re: Croquetas mixtas   

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