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 Arroz mamposteado

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Lianely
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MensajeTema: Arroz mamposteado   Mar Mayo 27, 2008 7:52 pm







Ingredientes

* 1/2 libra de jamón.
* 1 pimiento morrón picado.
* 1 pimiento verde picado.
* 1 cebolla finamente picada.
* 2 tazas de arroz cocido.
* 1/2 taza de habichuelas coloradas.
* 2 cucharaditas de aceite de oliva.


Preparación

* En una sartén caliente, sofríe el jamón hasta que se dore y suelte todo su aceite.
* Agrega los pimientos y la cebolla.
* Sofríe y revuelve para que se mezclen los ingredientes.
* Vierte el arroz y un poco de aceite de oliva.
* Agrega las habichuelas y mezcla para que todos los ingredientes se unan.
* Hornea unos minutos y sirve.

Esta receta es una cortesía del restaurante La Habichuela Colorá en Guaynabo, Puerto Rico.


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MensajeTema: Re: Arroz mamposteado   Jue Mayo 29, 2008 2:00 am

mmmm que rico
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evans
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MensajeTema: Re: Arroz mamposteado   Miér Jun 11, 2008 3:55 am

no picara mucho??
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Oneida
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MensajeTema: Re: Arroz mamposteado   Jue Jun 12, 2008 12:49 am

No es por nada, pero vi esa receta en Mediodia PR, con Cielito Rosado como receta facil para las madres que trabajan fuera, pero usando el arroz junto con habichuela que se guarda del dia anterior, y se le van añiendo otras cosas como carne de cerdo o jamón, aguacate picado, tomate, y otras cosas. A la verdad que nunca lo he realizado. Y les voy a decir algo muy importante, Lo mio no es la cocina, pero si comerrrr.

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sorgalim
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MensajeTema: Re: Arroz mamposteado   Jue Jun 12, 2008 2:59 am

LOL Laughing Hay One pues a mi me gushta cocinar pero esto no me lo como noppppppp a mi no me gushta comer casi nada... Sad asi me criaron...

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MensajeTema: Re: Arroz mamposteado   

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Arroz mamposteado
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