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 Muffins de Chocolate en 4 Pasos

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AutorMensaje
la-super-girl-07
FriKyToNa AvAnZaDa
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MensajeTema: Muffins de Chocolate en 4 Pasos   Lun Ene 19, 2009 2:51 am





Ingredientes

150g de Chocolate
100g de Nueces
375g de Leche
100g de Mantequilla
520g de Harina 0000
200g de Azúcar rubio
50g de Polvo para hornear
1 pizca de Sal
2 Huevos
c/n de Azúcar
c/n de Bombones de chocolate





PROCEDIMIENTO

1- Funde el chocolate a baño María.
Añade las nueces espolvoreadas con un poco de harina.
2- Coloca en una cacerola pequeña la leche con la mantequilla, llévala al fuego y deja que la mantequilla se funda.
Déjala enfriar.
3- Mezcla en un cuenco la harina con el azúcar rubio, el polvo para hornear y la sal.
Agrega la leche fría, los huevos de a uno y la preparación de chocolate.
Mezcla con movimientos envolventes hasta formar una masa cremosa y liviana.
4- Unta con mantequilla los moldes para muffins y espolvoréalos con harina.
Rellena hasta las ¾ partes de ellos y espolvorea la superficie de los mismos con el azúcar. Cocina en horno precalentado a temperatura moderada durante 15 a 20 minutos.
Rinde para 24 porciones.
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Beba_14
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MensajeTema: Re: Muffins de Chocolate en 4 Pasos   Lun Ene 19, 2009 10:29 am

hay q rico yo quiero
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Lianely
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MensajeTema: Re: Muffins de Chocolate en 4 Pasos   Lun Ene 19, 2009 4:17 pm

mmm yummy! gracias cary!

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Oneida
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MensajeTema: Re: Muffins de Chocolate en 4 Pasos   Mar Ene 20, 2009 11:22 am

Siiii, rico.

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